प्रमुख व्‍यंजन

जवार की रोटी और अमाड़ी की भाजी
ज्‍वार की रोटी और अमाड़ी की भाजी
प्रकार:   मुख्य भोजन

ज्वार की रोटी और आमाड़ी की भाजी निमाड़ का एक पारंपरिक पाक व्यंजन है। यह निमाड़ क्षेत्र में बहुत पसंदीदा…

दाल बाटी
दाल बाटी (दाल बाफले)
प्रकार:   मुख्य भोजन

दालबाटी वैसे तो राजस्थान में पसंद की जाती है, किन्‍तु मालवा-निमाड़ क्षेत्र में भी दाल बाफला के नाम से पसंद…